袁县令抖着胡子心想：成何体统，这成何体统。
旁边李师爷竟然还要记，袁县令当下大咳一声，李师爷笔一抖，当下悟过来，想必是县尊大人不想把这一条“移植”到武元县去，因此叫他不要记。
外联部里的女性工作人员似乎已经见惯了，朝桂遐学使个眼色：“桂教员，金融办参观得差不多了，请带袁大人去别处看看吧！”
桂遐学当即将袁化与李师爷从金融办里带出来，将他们带到山上的贤良祠跟前，让他们纵观整个寨子的布局：
“这是桃源村，这里一千人是最早在这片土地上定居的居民。大人可以见到他们的房子式样与中原不同，这其实是非常优秀的建筑方式，适应本地较为潮湿的自然环境……”
“那边几座中原式样房舍的村落，就是余江移民迁来自建的村落，分别叫做新余、一村、二村、三村……”
袁化：这村名起的还真是方便，按顺序排就行了。
话说，当初这余江移民来的时候，还是从武元县过的，袁县令亲自过问了此事，并且命衙役路上不要停，直接送出武元县境，送到桃源寨，唯恐他们那些鼓胀病人“过人”，连累了武元的百姓。
可谁能想到，现在从余江来的人病全都好了，而且在这么短的时间里，建成了自己的村落。
说老实话，他也想要人口啊！人口多，田里的劳力就多，就能多垦几亩田，多服些徭役，多缴些赋税。不过现在武元的大片良田都已经有主，都是那些富户乡绅家里占着，想多收赋税也收不上来，平日里修个桥、铺个路还得看这些富户的脸色……
袁县令越想越出神，他突然有点儿咂摸出味道，记起来了贾大人到武元县的第一天，对那些乡绅们避而不见——他好像有点儿明白，贾大人想让他们这些地方官，看什么，学什么，改什么了。
袁县令顺着桂遐学的指点，又接着看向桃源寨中的水田。他突然跳了起来：“你不是在哄我吧！这……这怎么又抛秧了？”
袁县令是个四体不勤五谷不分的读书人，一路考上了进士，混了个同进士出身，外放来做县令——无论他再怎么不辨稼轩，也知道现在不是插秧的季节。
而且这桃源寨的稻田里之中也各有不同，有些田里水稻已经灌浆，稻穗沉甸甸地垂下，就等着丰收了。可有些才刚插秧，这是在搞什么？
“好较大人得知，”桂遐学得意地说，“寨子里现在在试种三季稻，这刚刚抛秧的是最晚一季晚稻，其它马上就能收的是今年的第二季。早些时候已经收过一季稻了。”
“你说什么？三季稻？”袁县令登时瞪大了眼，一副难以置信的神情。
他在南方为官多年，自然知道两季稻的事，但这也不是所有的地方都能做到，一般都得是地区暖、水量丰沛的地方，此外还得农人精心侍弄，挑选合适的稻种，才能真的做到一年收两季。
可这桃源寨，竟然种三季稻？
“是呀，”桂遐学随随便便不当回事地说：“这第三季是今年新尝试的，稻种也是新培育出来的稻种，那些田都是‘试验田’，第一季种完了之后特地空了一季，让土地的肥力更好些，现在才尝试种这第三季。”
他骄傲地说，“在桃源寨，种地的农户都是要签责任状的，产量越高，交的赋税越少，不是等闲人家都能种上地的。”
袁县令：产量越高，交的赋税越少……这种事情，他还是头一次听见。
见身边的李师爷站着不动，袁县令赶紧用胳膊肘捅捅对方，李师爷一惊，赶紧提笔，在自己的簿子上飞快地记了起来。
谁知桂遐学又转换了话题：“看，大人，那边正在捕田里的稻花鱼！大人您等等，我去那边打一声招呼，让留两条大鱼做中午饭。”
袁县令与李师爷相互看看，心想：中午晌应当是有乡里的富绅请吃饭。
谁知到了午间，桂遐学还是把他们都带回了办公区，请这两位在一张长桌跟前坐下稍候。
袁县令和李师爷坐了一会儿，竟然见到有其他人进来，坐在同一张长桌上开始吃饭。
县令与师爷两个对视一眼，眼都有点儿直——对方怎么这么没礼貌，竟然与县尊大人同桌，连个招呼都不打。
偏生来的人还不止一个，很快又来了几人，坐下打招呼，各自问问差事都办得怎么样了，然后一起闷头扒饭。他们吃得都很快，一旦吃完，就抱着碗筷出去了，空出来的位置就会马上被旁人占上。
袁县令与李师爷在此等候了一会儿，旁边至少换了四五拨吃饭的人。偏生这些人碗里的饭菜香喷喷，勾得人馋虫全出来了。袁县令只觉得肚子里咕噜咕噜，一阵阵地直叫，不断地吞口水。
“小桂那孩子，是想饿死谁吗？”李师爷则在一旁不住口地抱怨。
正在这时，只听桂遐学一声“来啦”，这年轻人带着几个外联部的工作人员，各自端着菜肴进来。桂遐学手中端着一只浅口的铁锅，将整个锅子都端上了桌。
只见这铁锅里盛了满满一锅的红汤，红汤里可以见到雪白的鱼肉正上下翻动，锅里则泛出一股子诱人的酸香。
跟着桂遐学的几个工作人员见到袁县令和李师爷，都面露抱歉，道：“外联部就只有这么些工作经费，按照经费标准只能请两位用一些本地的土菜。请不要嫌弃……”
袁县令此刻终于明白，在这桃源寨，根本就不存在什么“乡绅”，因此也不存在什么乡绅请他们吃饭。但是袁县令早先闻够了各种各样的香味，早已饿得前胸贴后背，此刻无论请他吃什么，他都会认作是珍馐美味。
当下袁县令只客气了两句，便要伸手拿筷子。
外联部那位女工作人员登时把他拦住：“县尊大人，为您的身体健康着想，请在饭前洗手……否则我们外联部在稽查队跟前也交代不过去。”
袁县令：……
但无论如何，他在濯手之后，到底是尝到了相当精彩的酸锅稻花鱼，鱼片滑嫩，处理得几乎无骨，而那汤汁则相当出奇，酸味乍一入口相当刺激，但越尝越是口舌生津，越吃越停不下来，再加上那米饭也极好，粒粒晶莹，稻香扑鼻，令一向以“养生达人”自诩的袁县令一口气吃了两大碗饭。