笑笑的眼睛一下就亮了：“啾！”好！
经过水煮后又油炸的双芋外皮酥脆内里绵软，又脆又甜。食材滚烫，可是外层缠着的丝却已经冷却下来了。笑笑分不出那种脆是糖的脆还是淀粉外衣的脆，他只知道好吃。
杜衡的隐藏菜单真是太棒了！笑笑正准备大快朵颐，他突然抬头看了看杜衡，然后热情的招呼杜衡：“啾啾。”
吃啊，别看着他一个人吃，这里有好多哪！
杜衡夹了一筷子食材咬了一口，外层糊了糖和淀粉，他已经分不出他夹的是山芋还是芋头了。不过等他放到嘴里咬了一口之后，他确认了，这是山芋。
这是一次成功的拔丝双芋，至少山芋这边杜衡给满分。白心的山芋淀粉含量比红心的要足，吃起来口感比较干。然而外层的油衣和糖皮湿润润的，混合在一起就恰到好处！
第92章
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拔丝双芋很成功, 笑笑站在灶台上就呱唧了大半碗，等到大将们回来的时候，笑笑大方的将碗推给了大将们：“啾啾啾！”
笑笑强推的东西, 大将们挺给面子的，吃了一口之后大将们的反应就不太一样了。老刀和云诤两人评价道：“味道还行。”可能孩子们喜欢这个味道，他们这样的糙老爷们就不太爱了。
重华则是一口接一口的：“嗯！好吃！杜衡, 这个好吃, 你能再炸一点吗？”
老刀和云诤对视一眼, 果然是孩子们喜欢的东西。
没一会儿重华和笑笑就把双芋给吃完了, 重华还用热水冲了冲盘子, 连盘子底部的糖水都喝掉了。
杜衡笑吟吟的：“喜欢的话我到时候在给你们炸, 今天就不炸了, 今天有更好吃的。”
听到有更好吃的东西，重华他们开心了：“是什么好吃的？”杜衡指了指木盆, 重华神识一扫：“哎嘿？鸡？这是什么鸡？”
杜衡在大碗里面打入了几个鸡蛋，他一边哒哒哒的打散蛋黄，一边对重华说道：“炸鸡。”
果然是没吃过的东西，重华果断的选择在平台上蹲点了。
杜衡将腌制好的鸡块上面的调料抖掉, 然后将鸡块浸到了蛋液中裹了一层。在蛋液旁边有一盆白色的粉，云诤看了一会儿后问道：“这是面粉吗？”
杜衡将鸡块从蛋液中捡出来放到了粉中滚了一圈：“这里面有淀粉和面粉，还有一点盐和五香粉。”云诤若有所思的点点头：“杜先生做菜真考究。”
杜衡手一抖，鸡块差点落到地上。云诤对他的评价太高了，受之有愧。
杜衡炸鸡的时候不喜欢裹上厚厚的一层面粉，他只喜欢裹上一层, 这样吃起来肉质饱满，面皮也不会吸收太多的油口感不会太油腻。
油热之后，他将鸡块投入到了锅中, 粉白色的鸡块周围顿时冒起了细密的油花，轻微的爆裂声响起。
初遍炸制需要一盏茶的功夫，等到杜衡将颜色金黄的鸡块捞出来的时候，笑笑的口水已经挂下来了。香味在云诤洞府中缠绕不散，就连醉酒的景楠都被熏了出来。
景楠头晕乎乎的，他伸出修长的食指揉着自己的太阳穴：“做什么呢？味道这么香？”
杜衡经常炸猪排羊排，这还是第一次炸鸡，不得不说鸡肉要是香起来就没有其他肉什么事了。对于景楠这种爱吃鸡的，这种味道就是在犯罪。
金灿灿的鸡块们被杜衡放在了筲箕中散发着惊人的香味和温度，景楠伸手想要去摸一块啃一啃。杜衡轻轻的拍了拍他的爪子：“没好呢，别着急。”
景楠收回了爪子：“哦，那你赶紧做。”
锅中的油温更加热了，杜衡又将鸡块们投入到了锅中，这一次复炸需要用半盏茶的功夫。主要是他用的鸡块比较大，若是鸡块小一些，复炸的时间会更短一些。
在笑笑挂的长长的口水中，炸鸡出锅了！不等杜衡招呼，早早守在周围的大将们就一拥而上一人拿了一块。鸡块外层有一层酥脆的面壳，面壳油汪汪，咬上一口松脆酥香，面壳有五香粉的味道，空口吃都棒极了。
薄薄的面衣下就是炸得恰到好处的鸡肉，咬一口之后，白嫩的鸡肉里面的汁液丰盈得像是要滴下来了。鸡肉也很入味，杜衡本来担心鸡肉腌制的时间不到里面味道会不足。后来他先炸了双芋，在处理拔丝双芋的过程中，腌料的味道就已经进去了。
景楠啃得停不下来：“这么好吃的东西，为什么你之前没有给我做过？”杜衡无奈极了：“景大仙儿你讲点道理，那时候我想给你做，你忘了？你要换毛没胃口，笑笑热的吃不下饭，然后我才没有做。”
景楠想了想：“哦……好像确实有这事。原谅你了。”杜衡哭笑不得：“我谢谢你啊。”
景楠环视了一圈：“小玉呢？怎么没见到他？莫非他昨晚也喝高了？”杜衡说道：“他说周家兄弟在路上遇到了一点事情，他去接应一下，说很快就会回来了。”
景楠若有所思的点点头：“嗯，周家兄弟能出什么事？他们又没有出过东极山，难不成还有熟人不成？”
可不是遇到熟人了么，快要下午的时候，玄御带着周家兄弟回来了。他们身后还跟着一个人，这人杜衡也认识，正是惊鸿。
上一次看到惊鸿，杜衡对她还算友好。但是见证过笑笑的煎熬，见证过凤归的崩溃……杜衡不知道如何面对她了。
惊鸿形容狼狈，跟在大块头的周家兄弟身后就像是一只瑟缩的鹌鹑。凤归看到玄御的时候什么都没说，玄御淡定的解释道：“顺手救了她。”
惊鸿恭敬又拘谨的行了个礼：“见过凤君、见过景大人。”
景楠手一抬：“别克套，什么情况？往年不是早就去了神虚宫了么？今年怎么现在才过东极山？”景楠看向周家兄弟：“不是说去和接应的人碰头么？别告诉我现在人修那边接应妖族的人变成惊鸿了？”
周怜花不好意思的搓着手：“我们在东极山山脚下遇到了被伏击的惊鸿，要是不救她，她就没命了。”周惜月也尴尬的说道：“龙君对我们有过交代，说留着惊鸿还有用，我们就出手救了她。”
凤归看向惊鸿，惊鸿老实的跪在了地上：“妖界乱了。”
凤归点点头：“嗯，怎么个乱法？”惊鸿红着眼眶：“他们都在说三大妖神殒命圣人庙，现在羽族水族还有兽族动荡不安。我本来已经到了神虚宫附近，听到这个传闻就匆匆赶了回来。”
凤归似笑非笑：“赶回来作甚？看看我们有没有死透？也是，你身上还有我下的诅咒，是不是怕我们死了，没人帮你续上灵脉了？”
惊鸿以头抢地，她重重的磕了三个响头磕得头上都有淤青了。她跪趴在地上声音哽咽：“属下……不，我没有这个意思。见到大人们安然无恙，惊鸿就安心了。”
景楠看向玄御：“谁伏击了惊鸿？”
玄御道：“是虎族的两个修士。”闻言景楠眉头微皱：“虎族修士伏击惊鸿作甚？”
惊鸿咬牙道：“他们想要问出混天珠的下落。”
景楠愣了片刻后嗤笑了一声：“有趣。大概是觉得谁先找到混沌中的三粒珠子，谁就能当妖神？虎族妖修果然勇猛，竟然想到伏击惊鸿。他们什么时候伏击的你？”
惊鸿道：“大约在三月末，我就发现有人在跟踪我。四月中旬在清溪镇我与他们交过手，只是当时运气好侥幸逃过一劫，为此我躲躲藏藏月余，直到去了神虚宫的地界才好些。没曾想他们竟然在东极山对我动手，若不是两位大将相救，我可能已经不在了。”
景楠推算着时间：“嗯……三月末就开始跟踪惊鸿了，看来他们早就在部署了。”景楠看向凤归：“凤归，这事你怎么看？”
凤归轻笑一声：“我能怎么看？人都领回来了我还能说什么？无非就是再被出卖一次呗。”
惊鸿的头深深的埋在地上情急之下她都忘了改自称：“属下不敢，属下再也不会了。”
凤归哼了一声：“滚去云诤洞府里面，没事别出来乱晃！”
惊鸿领命，她低着头谦卑的退下了。杜衡看到她的衣衫下摆被鲜血染透，好像每次看到惊鸿，她都是如此狼狈。
周家兄弟搓搓手：“凤君景大人，我们已经和人修那边接应的打好招呼了，只要我们出了东极山，他就能让我们顺利混入神虚宫。”
景楠颔首：“有劳二位大将，人修那边可有说什么时候来接应？”
周家兄弟道：“寒露那日在东极山西侧的火凤山脚下，他会来寻大家。”
凤归道：“好。”
出村子的时候伏天还没过，然而现在竟然已经说道寒露了？杜衡有些恍惚，这日子过得是不是太快了？每天沉浸在做菜修行中倒是不觉得，要是有一本日历在的话，日历都被杜衡撕了一大半了。
家里多了一个惊鸿，气氛都变了。虽然惊鸿躲在房间中几乎不出来，可是大家就觉得之前的那种轻松和惬意像是蒙上了一层阴影。杜衡这两天做菜都没什么精神，一点都不想做新鲜的菜色。
四五日后的一个清晨，东极山又开始下雨了。一场秋雨一场寒，若杜衡是普通人，此刻肯定要开始加衣了，然而他是修士，他箱子中的衣物还是玄御一开始给他置办的。
早上醒来之后，玄御就已经起身了。杜衡摸了摸身侧，玄御躺着的位置已经凉了，也不知他离开了多久。杜衡想着玄御可能去山中帮他找东西去了，其实他储物袋中的食材已经很丰富了，前段时间种下去的菜也在灵气的浇灌下长得有模有样的了。
听着窗外淅淅沥沥的秋雨，杜衡懒懒的打了个哈欠，他翻了个身抱住了床里面的笑笑。笑笑的小呼噜停了一会儿，然后又继续呼噜上了。
就在杜衡准备起身的时候，他听到了玄御的声音。玄御进门带进来一点冷风，杜衡感觉到玄御的头发落到了他的脸上。他放开了笑笑翻了个身，一睁开眼就看到了玄御温柔的脸。
杜衡伸出手摸了摸玄御的长发：“去哪里了呀？”玄御顺势在杜衡的唇上亲了一下：“给你带了一个东西回来。”
平台上放着杜衡的烤箱，杜衡一看眼睛就亮了：“哎？！烤箱！玄御你怎么做到的？！”
玄御从背后抱着杜衡：“你不是说你想烤月饼吗？我回去了一趟搬了过来。”杜衡心中又感动又担心：“我就这么随口一提，你怎么还冒险呢？要是让妖界的人发现你怎么办？”
玄御笑了：“没事，他们发现不了我。”杜衡问道：“家里怎么样了？”
他只在圣人庙看到家的方向着了火，整个村子成了一片焦土，不用亲眼见证也知道家里是什么样。就是他的心里还存着一丝侥幸，他希望回家的时候家还完好。
玄御缓声说道：“还好，不用担心，就是灵火跑出来焚了你的田地，田里面没什么剩下的了。”杜衡笑了：“没事，等我们回去之后还能继续种上。”
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烤箱到位之后，杜衡准备做月饼。他和玄御两翻箱倒柜找到了不少食材，平台上又恢复了往常的热闹。
他准备了不少果仁，有花生瓜子杏仁芝麻核桃等等。杂七杂八的果仁经过烘烤之后散发着阵阵香味，花花绿绿的堆在了木盆中随手一抓就是一道美味。然而想要做成馅儿，此时还差了一点工序。
此外还有红豆沙、咸蛋黄、鲜肉……足足四大盆的原材料一字排开煞是壮观。
景楠他们又溜达溜达到了平台上，看着满案板的馅料他一扫之前的抑郁：“哎嘿？有好吃的呀，看这个架势今天吃大餐呀？”
杜衡头也不抬：“大餐没有，这是在做点心。”
景楠笑了：“这么多馅儿摆在这里，你跟我说这是馅儿？什么点心需要用这么多馅？”说着景楠抓了一把炒好的果仁开始吃。
杜衡一看就头疼了：“那盆里面的馅儿我都称好重量了，你别乱拿呀。旁边有我留出来给大家当零食的，你吃那边的。”
说着杜衡指了指旁边的一个大碗，碗中果然放着烤好的果仁。景楠抓了一把尝了：“这不是同样的味道么？”
杜衡道：“就是同样的味道呀，只是那边我称好了重量，要是重量不对等下我又要重新算方子，可麻烦了。”
景楠差点呛到了：“你就这点出息？”
杜衡面不红心不跳：“对，就这点出息。今天中午吃鳝丝面，我不高兴做菜了。”
景楠淡定道：“也好，就是鳝丝是什么东西？”
杜衡指了指旁边的木桶：“这段时间小猫给我捉了好多鳝鱼，再不吃鳝鱼都要养瘦了。”景楠探头一看，果然在木桶里面有大半桶鳝鱼。
玄御正蹲在木桶旁边帮忙杀鳝鱼，若是普通人杀鳝鱼，应该会狼狈。然而杀鱼的人是玄御，他的动作行云流水一气呵成。鳝鱼表面有一层黏液，这层黏液用开水一烫就会脱落。
玄御取了十几条又肥又大的鳝鱼放在了另一个木桶中，一盆开水浇下去之后，鳝鱼们一开始疯狂的窜动到一动不动的浸泡在开水中也就用了几息时间。玄御捞出鳝鱼除掉了鳝鱼身上的黏液。
鳝鱼只有脊背上一根骨头，骨头两边都是饱满的肉。玄御一刀从鱼头后部贴着一边的骨头往下一划拉，鳝鱼应声被剖成了一片肉。利落的刮去内脏之后，玄御将骨头从肉上剃了下来。此时能看到鳝鱼的骨头呈现青灰色，上面没有多余的肉。
鳝鱼骨头也没有被浪费，玄御小心的收在了旁边的筲箕中。
景楠对着玄御竖起了大拇指：“小玉，你可以的。我以为你只会处理海里面的东西，没想到沟里面的你也会处理。”玄御淡定的说道：“杜衡教的。”
景楠丢了一粒果仁到口中嚼着：“杜衡教导有方，今天必须要好好奖励小玉。”
杜衡乐不可支：“小玉今天早上回家了一趟，他把烤箱给我带来了。”
景楠呆滞了，他气呼呼的声讨玄御：“你回去了？！你回去怎么不对我说？早知道你回去我就让你帮我把我家里的那些丹药都给我带来了！”玄御袖中飞出了一个储物袋：“给你。”
景楠顿时眉开眼笑的吹彩虹屁：“不愧是小玉，太可靠了！”
玄御没理景楠，他在鳝片上划了几道又切了几下，鳝鱼就变成了鳝丝了。处理好的鳝丝看着很均匀，摆在筲箕中不知情的人一定认不出这是什么。
杜衡将鳝骨放在了隔壁的锅里，继而加上了三大勺水，在水中加入了去腥三大件和盐之后，就开了大火开始煮。
景楠不明所以：“这是在做什么呢？”杜衡解释道：“鳝丝面里面加上熬煮得乳白色的鳝鱼汤，味道会更加鲜美。”
景楠点点头：“倒是不浪费。”杜衡嘿嘿的笑了：“鳝骨煮完了还能捞起来用油炸酥哦，可以当小零食吃。”景楠竖起了大拇指：“厉害。”