当森林被一层浓绿覆盖了的时候,部落的第一只铁锅终于做出来了。可惜不是宁斐敲的那一只,而是别的兽人轮班做的那只大锅。宁斐因为太忙了,三天打鱼两天晒网,如今小铁锅还只是个碗状而已。还不如牧云楚做的那个铁板呢……至少铁板敲平了四边敲出一圈油道来,就已经可以使用了。
为了给这个大铁锅开锅,宁斐还专门让兽人们抓了一头野猪回来,切了一片厚厚的肥肉膘,将铁锅擦了四五遍!当天晚上,由宁斐和牧云楚掌勺的铁锅炒菜以及铁板炒菜就出现在兽人的面前了。
铁锅导热更好,炒出来的菜要比陶锅炒出来的好吃多了,尤其是那些新来的兽人,他们哪里吃过这样的食物,一个个吃的腮帮子都甩到了天上,恨不得把碗都咔吧嚼了。
不过这些饭菜都是从早就准备好的厨房里做的,而院子里原本的火塘上还是陶锅陶罐炖的各种食物。
铁制品的出现,让兽人世界的文明再次前进了一个巨大的台阶!
第59章 吃才是最大的动力
趁着风季还没结束, 宁斐带着大家把空间里的赤铁矿全部都炼制出来, 存成一个个的铁锭。铁制品在古代的时候十分难得而且珍贵,一是因为古代炼铁技术不发达,很多时候只能在春季也就是风季的时候就进行冶炼;二是因为铁制品的用途太广泛了,无论是平民百姓和皇家军队, 都离不开铁制品。
广泛的用途与稀少的产量,让铁制品备受欢迎,没钱的穷苦人家一套铁制品做的农具和厨具,都是可以传代的。
宁斐和牧云楚作为现代人,虽然已经体验不到铁制品究竟有多珍贵, 毕竟他们使用的都是更加精巧的不锈钢制品了。但是牧云楚历史学的不错, 挑挑拣拣的把能记住的东西就都和宁斐说了。
不过他们也是比曾经的古代更加跳跃,从挖掘出来的各种制品上来看, 陶制品是当初人们在发现并且擅长使用火之后出现的最早最广泛的器具,其次是青铜制品。青铜制品在当时的使用范围之所以比铁制品要早,是因为很多铜矿加热之后可以直接锤制。青铜纯度驳杂, 硬度也比铁要软, 是当时的人民能够最好发挥其作用的一种矿产了。
如今宁斐和牧云楚带着现代人生活的智慧来到这个世界,直接把青铜跳跃了过去, 进入了铁制品的时代。只是冶炼技术还是太过粗糙, 小山一样的赤铁矿也只是炼出了不到一百斤的铁。
这里的计量单位斤,也是宁斐和牧云楚商量出来的,根据手感挑选了一块铁锭定为一斤,以这块铁锭为基础, 做出了十块一斤,十块两斤,十块五斤的铁锭。当然,最大的两块铁锭都被打成锅了,一口大铁锅至少十斤,沉甸甸的压手。
牧云楚原本想要把铁锭都做成日常用品,譬如说一家一个大铁锅,一个小铁锅之类的。可是铁锅实在是太浪费铁了,宁斐有点儿舍不得。俩人商量了半天,决定以农具为主。
铁锭在兽人们的手里,逐渐被敲打成了锄头,斧子,锤子和铁钎等简单的用具。这些用具都是针对他们目前的日常生活所准备的。
斧子能够获得更多适合盖房的木头,而不是只能去挑拣那些被风吹断或者被雪压断的木头了。锄头则用来除草开荒,比贝壳更加好用,因为在开荒的时候用力过大,贝壳碰触到了坚硬的石块就会破碎掉,十分麻烦。原本他们还想做铁锹,但是铁锹的工艺要更加复杂,只能暂时放弃。
至于锤子和铁钎,则是开石头的利器。有了这两样东西,他们就可以轻易敲碎大块的石头,而不是只能沿着山脚挑选那些小块石头或者是被雷劈碎的石头了。
兽人们从雪一开始融化就马不停蹄的劳作起来,春季里各种野菜的收集,铁的冶炼,去山上挑选合适的木头脱下来,大的盖房,小的当柴火。他们现在还要准备各种石头和木材,为秋季的房子打下基础。
湖面上原本厚厚的冰很快就化开了,时不时有肥大的鱼越出水面,看的牧云楚又开始流口水。他翻出当初编织的渔网,眼巴巴的看着宁斐——因为自从他闹着吃鱼导致牧云羽的手臂被折断,一直到牧云羽的胳膊彻底好的这段时间,牧云楚一个鱼字都不敢提。
兽人的恢复力真的是相当快,不到两个月的时候牧云羽的手臂已经都长好了。变成金雕之后巨大的翅膀一扇,平地起了一股旋风,直接把他托上了天。看着天上那只金雕矫健的身姿,宁斐才亲口撤掉了这俩人的忌口令,允许他们开始大吃大喝了。
所以牧云楚又开始惦记起湖里的鱼。
宁斐也馋鱼了,作为大中华儿女,谨记民以食为天。他们吃了一冬的兽肉,总得改善改善生活了。
在宁斐的首肯下,牧云楚一声欢呼,扛着他的渔网就往湖边奔去。
这个湖相当大,一开春,湖边就来了不少的野生动物在这里驻扎。不过因为离兽人们的部落也着实的远,基本上大家井水不犯河水——除了偷鸭蛋,兽人们也在宁斐的要求下不在家门口捕猎,放任这些动物们繁衍生息。也正是有了这么一块繁衍生息的宝地,让野生动物的产出绵延不绝,所以才能无限满足兽人们的口腹之欲。
牧云楚的这个渔网经过不断地加工,已经不是当初只有单纯一张网的样子了。它的周围串上了更粗的麻绳,每隔几米的麻绳打个结又系上用来延伸出弧度的麻绳。这些麻绳的顶端拴住了一圈竹竿,竹竿上再系上麻绳最终汇聚成左右两根,可以分别让两个人拽住绳网进行移动……整体的看上去,像个巨大的抄子,只不过抄子柄是绳子罢了。
在家驻守干活的兽人们纷纷放下手里的工作,要去看“神使”怎么抓鱼。
宁斐则默默地从自己屋里拖出个东西抗在肩膀上,跟在大部队后面慢悠悠的往湖边走。他抗的这个东西就是正儿八经用来抄鱼的抄子了。
由于大多数兽人们还没开发出吃鱼的技能,只有部分兽人会以鱼做主食的一种。而那些野生动物则大多都是吃素的,就算有吃荤的,再嗅到一群大猫大狗的气味之后,也灰溜溜的跑掉了。
牧云楚兴致勃勃的轰走了一群羚羊,占据了最好的一处浅滩。这处浅滩长满了各种水生灌木以及芦苇,还有一块大概百十来平米大小的水洼。所谓的水洼就是因为湖水不停的冲刷,刷出来个葫芦嘴儿,湖水通过葫芦嘴儿流向低处的凹陷,形成了这个不大不小得水洼。这个地方,基本上就是用来捕鱼的最佳位置了。
牧云楚带着兽人们走到水深处,张开渔网,一边往水洼那边走动一边将湖水搅浑,好让湖里的鱼分不清东西南北,只能向着平静的地方躲去,这一躲,就躲到了陷阱里面。
宁斐就眼看着一条条胳膊长的大鱼噼里啪啦的跳过葫芦嘴儿,冲进了水洼,在水洼不足两米深的水里不停的扑腾着。小兽人们嗷嗷叫着跳进水洼里,伸手一捞就是一条大鱼。只是他们没有抓鱼的经验,被胳膊长的大鱼甩了一身水还赏了几个鱼尾巴掌,仗着身上有滑不溜丢的粘液,从小兽人手里逃走了。
小兽人们满头满脸的水,直接懵逼了。
宁斐忍不住直笑,他悠闲的放下肩膀上扛着的抄子,把抄网抖开,抓着竹竿把抄网放进水洼里,看准那些黑色的鱼脊背用力一兜,一条大鱼顺利进入抄网,被他丢在地上。
小兽人们发出哇的惊叹声,铁柱子蹭的跳到宁斐身边,满眼期待。
宁斐把抄网递给铁柱,小兽人们嗷嗷的欢呼着,拥着铁柱子去抓鱼了。
湖里的鱼天敌少,数量又多又大,还没走到水洼的时候牧云楚的大抄网已经拽不动了,里面都是被网进去的鱼!他和牧云羽把手里的绳子用力丢到岸边,岸边等待的兽人立刻抓起绳子开始把渔网往岸边拖动。
这一网鱼,至少得有百十来条,最小的也有两个巴掌那么大,大的竟然有大腿那么长,一身银鳞恨不得跟一元硬币那么大,被拖到岸上的时候还挣扎着跳动,兽人们抓了半天才能将大鱼提起来,一个个脸上都露出开心的笑容。
因为他们知道,这些自己平时不怎么吃的鱼到了神使手中,就会变成一盘盘好吃的令人流泪的美食能让他们大饱口福。
宁斐拽了一些藤条,把这些鱼的鱼嘴挨个串上。大的用棍子挑着,小的则丢进筐里。他和宁征一人背着一筐鱼,和其他往回运鱼的兽人一同回去。如果他不回去,估计守在家里的老石头都不知道这些鱼要怎么处理了。
饿了一冬的鱼在春天里补足了膘,一条条又肥又大,有的鱼肚子里还带着满满的鱼子。宁斐把宁征又赶到湖边,然后自己和老石头以及其他上了岁数的兽人们收拾这些鱼。
鱼鳞留着可以做鱼鳞冻,加上蒜醋汁和辣椒油一拌,又Q又爽。虽然没有醋,但是宁斐空间里有不少的柠檬,可以拿出来代替醋。
鱼子和鱼杂分别放在陶盆里,鱼子炒着吃味道相当不错,而且十分有营养,当然,炖着吃也很好吃。鱼杂虽然处理起来比较麻烦,可是处理好了加辣椒爆炒,味道不下鸡杂,是下饭的极品。
鱼头砍下来做鱼头豆腐汤,由于老兽人们学会了做豆浆和豆腐,每隔几天都会做上一些豆浆给兽人们解馋,剩下的豆浆则点成豆腐,压上一板用来炖菜或者煎了吃。
胳膊长的或者更小的小鱼,处理干净直接从肚子剖成两半,背脊连着,然后抹上宁斐调制好的调味料,挂到房后的熏制房里去。他们现在盖了不止一个熏制房,可以同时熏制不少肉类了。
因为大鱼太大了,只能砍成块再进行烹饪。鱼块上裹了一层薄薄的面糊,丢进油锅里炸的焦黄捞出来。另一口锅用葱姜蒜和辣椒炝锅,放了骨头汤,然后将炸好的鱼丢进去炖,炖到一半的时候再放进去一小盆豆腐继续咕嘟,然后宁斐还在大锅的边沿上还贴了一圈儿金黄的小饼子。
小铁锅里则是满满的热油,热油把切成两只宽,用调味料腌制好裹了面粉的鱼块炸的焦黄喷香。这样炸好的鱼块在这种热天里至少可以放上两三天,吃的时候空口当零食吃或者直接拿去炖菜炒菜都是很好的。
湖边的兽人又往回扛了一批鱼回来,就不再去湖边,而是等湖边剩下的兽人自己回来了。由于鱼太多,所以牧云楚只下了两网鱼,然后和小兽人们在水洼里玩疯了,裹了一身的泥巴才把剩下的鱼都带了回来。
牧云楚闻到炖鱼的香味,站在厨房门口都快哭了,“大柴火锅炖鱼贴饼子,我的妈啊,这是国宴级别啊。”
宁斐被他逗笑了,道:“还行吧,你把剩下的菜都炒出来,估摸着猎人们也该回来了,回来正好吃饭。”
“没问题!”牧云楚接手了宁斐的位置,用贝壳刀叮叮当当的切菜。要知道,每天都要做一个部落的兽人需要吃的饭菜,可不是一件容易事儿呢!
打猎的兽人们扛了几头雄鹿回来,可惜这几头雄鹿并没有受到太多欢迎,因为炖鱼的味道真是太好了,浓郁的鱼香简直能把人撞个跟头!