言情社区 > 穿越重生 > 吉祥饭馆(种田文) > 吉祥饭馆(种田文) 第80节
  至于这东风是啥嘛,自然是洗菜、切菜烧火的伙计了,周老三帮宋文琛买东西,列计划,可没答应出人。
  “走哩,接东风”
  作者有话要说:  晚安
  第104章 、104
  说完周老三带着周铁牛和两个哥哥出了院子。王金秀和吉祥一直送到了院门外, 周老三回头道,“快进屋歇着吧,夜里风凉,仔细受寒气。”
  从今夜开始, 一直到千人宴结束, 周老三一行人都要宿在西岸的院子里。
  吉祥有些不舍, 伸出手对周老三轻轻挥舞两下,温声叮嘱, “一路小心, 早晚凉爽, 一定要多穿衣裳, 不要贪省事图方便,水也要喝温的, 凉水激肠胃。”
  周老三点点头, 笑着答知道,目光柔和的在吉祥脸上扫了扫, 离别在即,本来还要许多话要讲, 但是碍着身边人多耳杂,小夫妻两个的私房话不便说出口,周老三只好冲吉祥多笑笑,表示自己听进去了。
  周铁牛一心想着去做“大买卖”,加上他是个大粗人, 完全不懂风情, 见三哥还磨蹭,操着大嗓门直拉拉的插话道,“三嫂你放心, 我一定盯着三哥穿衣裳,喝热水,三哥,咱们快些出发吧。”
  这憨小子自己都顾不好自己,生活里完全不拘小节,吉祥可不指望他能照顾好周老三。不过,眼看时间不早了,再不出发就要耽搁做事了,吉祥冲周老三点点头,“铁牛说得对,你们快去吧。”
  人一去,刚才还热闹的院子瞬间寂静,只有婆媳俩个加葛秋,还有一个唐小贵,就连院里看门的大狗,也让周老三牵走了一只防贼。不过,王金秀和吉祥却一点不觉寂寞,都在心中热络盼望着这桩生意能成。
  “吉祥,和娘说说,明天我要做啥,叫我做管事,我还真是……”王金秀想了想,蹦出一句玩笑话,“还真是大姑娘坐花轿,头一回!”
  吉祥饭馆一共两个主心骨,四个得力的伙计,周老三带走了一半,加上吉祥有身孕,要安胎劳累不得,这几日王金秀临危受命,要协助吉祥管理饭馆,王金秀虽说当家了二十载,管理这么大的饭馆子还是头一遭,心里是忐忑又激动,生怕自己做不好,却又莫名的自信,她王金秀是十里八乡的能干人,什么做不好?
  “娘,你可真逗。”吉祥被逗得哈哈一笑,彻底驱散了刚才的离别感伤,她亲热的挽着王金秀的手臂,脆声道,“外头凉,咱们到屋里头说去。”
  一进屋,王金秀催促道,“吉祥,你快和娘说吧,说完了我回屋琢磨去,你好早些睡,肚里的娃娃可晚睡不得。”
  吉祥挑了挑烛火,让烛光更明亮几分,才笑着坐下说。
  “好,我现在就同娘说,上回采买的帐,娘就整理的很好,一笔一笔清晰明白,一点错处都挑不出来,这管理饭馆嘛,和上次管账也差不了多少,一个是小作坊那边,具体的事情都是唐小贵盯着,他一向细心,少有错处,娘你只要早晚去逛两圈,抽查一下便好了,二个是饭馆子这边,卖肉的、卖鱼的,卖菜卖野货还有瓜果的,每天早上都来咱家送货,娘只要检查货品是否新鲜,再盯着秤上不克扣斤两,盯着伙计把东西搬进来,再给钱就行了,数算不清也不碍事,咱家有专门的账房先生,只不过这些事琐碎,费心神,没有自己家人盯着,不放心。”
  王金秀听明白了,掂量了一下,正好,这些事情她都做得来,得亏吉祥会总结,说得清楚明白,王金秀越瞅吉祥越欢喜,这副温和细语的乖顺模样,实在难得,她拍了拍吉祥的手,起身道,“我懂了,你早点歇着吧。”
  “好,娘你也是。”吉祥站起来送王金秀到门口,随后关上门,举着蜡烛走到床边,呼一声吹熄灯苗,吉祥将烛台搁置在一旁的小桌上,摸黑上床,躺好。右边空落落的,她一时难以习惯,往常都是周老三吹灯,成亲之后,吉祥便没有摸黑上过床,天一寒,吉祥就手脚冰凉,不过周老三会让吉祥将冰凉的脚丫子贴在他身上,不一会就焐热了,暖呼呼的一点都不冷。
  吉祥裹紧被子,没想到周老三才离开第一晚,她就在想他了。
  ……
  夜渐深,秋风一阵阵的吹着,挺凉的,周老三带着人赶到了约定的河滩边,与宋文琛汇合。
  还没走到河边,远远的,就看见两粒小小的灯火,在黑黢黢的夜里像萤火虫一般引人注意,不过,计划实行到这一步,周老三已经不怕泄密了。
  宋氏饭庄的伙计、宋宅的仆人、厨师们大概有十几号人,都睡眼惺忪的站在宋文琛身后,茫然不知掌柜的半夜叫醒他们来此要做什么,深更半夜,这河滩边可真冷,风不比冬日的温柔多少。
  “阿庆,这是干什么呢?”
  有人憋不住好奇,拍拍阿庆的肩膀小声问道。
  就在这十几人中间,有至少一个内鬼,正是这吃里扒外的内鬼搅得宋氏饭庄不得安宁,令宋文琛不得不花大价钱找周老三合作,忠心的阿庆对这些人没什么好感,看谁都可疑,谁知道此刻和他打听事的是不是内鬼呢?
  “多嘴,等着便是!”阿庆没好气的回道。
  阿庆管事年纪不大,脾气倒是不小,一句话堵回来,下面人不好再探听了。
  又等了一刻钟,河滩边的小路上终于有了动静,是周老三带着人过来了,五大三粗的周铁牛还牵着一只高大威猛的黑狗,恶汉加恶犬,看一眼就吓人,宋文琛赶紧绕开周铁牛和黑狗,从另外一边绕到周老三身边,“周掌柜,我把人都带来了。”
  周老三做事心细,粗略的点了数,十几个人够操持千人宴的了,不过,为防万一,他还问宋文琛要来了名单,上面写明了年龄、家是哪儿的,擅长做什么,确保每个岗位,如帮厨,大厨,杂工都有足够的人手,才点点头,冲着宋文琛咧嘴一乐,“行,宋掌柜你差事办得不错。”
  宋文琛,“……呃,多谢。”
  好像有点不对劲,周老三这顿夸赞下来,怎么像在夸手下人呢?他们是合作关系,可不是上下级。
  周老三没理会宋文琛别扭的小心思,拿着名单摇晃着身子走到人前,“你们坐船跟我走吧。”
  晕乎乎的伙计们还搞不清状况,纷纷议论起来,阿庆拔高音量喊道,“安静,安静!我来告诉你们为什么。”
  直到此刻,伙计们才知道他们宋氏饭庄和吉祥饭馆有合作,接下来他们要听周老三的话,以及搬到西岸去,每一桩事情都很令人费解,斜对门的仇人一下成了同伴,任谁都要好好消化一阵子的。
  周老三没有理会身后的嘈杂,往河边更走近几步,吹了几声长长的口哨,老邓头便摇着船出现了,这也是提前约好的,周老三雇老邓头摇船,一趟十文钱,这帐嘛,最后当然是宋文琛出哩。
  花别人的钱,就是舒服,周老三伸了个懒腰,冲身后的人发话,“走吧,这船一次能坐四人,我们分趟过去,你们不要着急,本掌柜的不会亏待你们,干了这三天的活儿,给你们花一个月的月钱。”
  有了钱,万事都好说,刚才几个嚷嚷着不服安排的伙计立即闭了嘴,不仅不造反,还觉得值。
  只有宋文琛捂着胸口感到一阵肉疼,周老三倒是立了个大方的人设,这真金白银往外掏钱的可是他啊。
  好你个周老三,实在狡猾。
  “宋掌柜,你也别杵着了,回去睡觉吧,听说你身子骨弱,受不得寒,就别和我们这些糙汉们熬了。”
  第一趟过去的是周铁牛和三个大厨师,周老三目送这小船慢悠悠往西岸驶去,满心的欢喜,这计划实在是步步顺利,好兆头啊。
  他回头看宋文琛紧抿着唇拧眉盯着远去的小船,以为这跟屁虫头子不舒服,纯粹好言相劝,才有方才那句话。可周老三花宋文琛的银子花的太狠,堪比他第二个爹,宋文琛记仇又小气,冷冷的扫了周老三一眼,哼哼两声叫上阿庆走了。
  周家老大不认得这宋文琛是谁,只觉得这白白净净的小公子爷板着一张脸,阴恻恻的真吓人,而且看那苍白的脸色,瞧上去身子不好,脾气也古怪,“会咬人的狗不叫,老三,这人可得堤防着点儿。”
  “哈哈哈哈哈,行哈哈哈。”周老三笑得肚子疼,要是宋文琛听到这句话,一定当场吐血。
  不过,笑过闹过一后,就该干正经事情了。
  一行人渡船到西岸的小院后,周老三大概和他们说了规矩,无非是听从安排做事,不能离开院子等等,说完都到后半夜了,大家都困的厉害,周老三挥了挥手,“大家去睡两个时辰,明天辰时开工。”
  这一觉可睡得真沉,不过第一宿开始,周家老二便和周铁牛暗中巡逻了,一晚上抓住了三个想要悄悄回东岸的,第一个说西岸蚊虫蛇蚁多受不住,第二个说吃不了这三日的苦,还有一个站在岸边瞧了几眼,发现水深游不过去,又悄悄摸摸的睡了回来。
  第二天辰时初,熬了半宿的众人还在被窝里酣睡,牵着大黑狗的周铁牛突然冲了进来,把伙计们吓的心惊胆战,还以为这大黑汉子要放狗咬人,魂都丢了一半去。
  “嘿嘿嘿嘿,你们的胆子也太小了,我来叫你们起床啊。”
  接着大家洗漱妥当到院里集合,周老三背着手站在凳子上,敛起惯常爱挂的笑脸,严肃的说,“不管吃不吃得这份苦,受不受得了西岸的条件,既然坐船过来了,就不能私自回去,只能等三日后千人宴结束后跟着大家一起走,不做事也可以包吃住,不过没有银子罢了。”
  其实,出来做工的人哪里有这么娇贵,什么苦吃不得,在周老三看来,多半就是宋氏饭馆里头的内鬼,是赶着出去通风报信。
  作者有话要说:  晚安
  第105章 、105
  周老三只要脑子不出毛病, 就绝对不会让他们三个走。吃不起这份苦?那也行,和大家同吃同睡,别人做事,他们仨坐院子里晒太阳就行。
  总之, 过了千人宴才准走。
  “大哥, 二哥, 你们把人盯好了,这几个人心思不纯, 跑出去会坏我们的事, 害我们没银子挣就完了。”周老三没有和两个哥哥说细节, 什么两家合作, 合作背后的弯弯绕绕,既复杂也没必要, 周家老大和老二只需知道一条, 这仨懒汉偷跑出去会坏事,会耽误他们挣钱盖房, 他们便会看犯人似的将他们看好。
  大后天便是千人宴,要准备的第一道菜正是烤全羊, 今天可以先把羊宰了,收拾好,烧水褪毛,收拾内脏,忙碌完也到了日暮, 正好抹上调味料腌制一夜, 羊肉充分入味以后明天烤炙,时间正好。
  宋文琛送来的十几个伙计里有两个曾是屠夫,宰三十来斤的小羊羔很轻松, 到晌午全好了。院里架起几个土垒的灶膛,下面火烧得旺,火上是一锅锅的热水,用来烫羊毛。
  院里屋里伙计们脚步匆匆,袖子都挽到了手臂上露出胳膊,额上汗水粼粼,吆喝声,训斥声,说话声,还夹杂狗吠鸡鸣,西岸素来宁静,今天算是热闹了一回。
  天一亮,周铁牛和周家老二就去屋里补觉了,白班是周家老大和周老三,说是两个人,其实就周家老大一人管伙计们的闲事,周老三在厨房、院子、院外穿梭不停,安排伙计们做事。
  周家老大抱着手臂在院里站了一会儿,站的他腰酸腿疼,回屋翻腾了一阵,才从角落寻摸出一张落满灰的宽凳,还是个瘸腿的,不过,能凑合坐就行,他也不是那种讲究人。
  没一会儿,仨人中的一个叫阿罗的就盯上了周家老大。他从地上捡起一块长方的砖头,向着周家老大靠过去,也不知这家伙是不是属猫的,一个大男人走路半点声音都没有,见背后一个黑影子照过来,周家老大感觉一股凉意从脊背爬到了脖子,害的他猛地一跳,摸着手臂上倒竖的汗毛怒道,“你想干啥?!”
  他这一跳很突然,后脑不偏不倚,正撞上阿罗的下巴,阿罗上下牙齿一嗑,正好夹住舌头,一股钻心的疼从舌尖直冲天灵盖,周家老大慌里慌忙没觉得头疼,反而让阿罗捂着嘴痛得弯下腰。
  “嘶……周大哥,我看你坐的凳子不平,呼……找块石头给你垫一垫。”阿罗忍着痛,把手里的砖石垫在宽凳瘸的那条腿下,凳子果然平整了,坐起来舒服多了。
  周家这三兄弟论起来,多多少少有几分相似,村人都夸周老三长的好看,其实两个哥哥长的也不赖,眉眼端正,只不过年纪上去了,每个人日子过的不一样,五官形似神韵却完全不一样,就没人觉得他们像了。
  比如周老三一看就聪明,眼睛很有神采,而周家老大习惯性的耷拉着眉眼,一瞅就是老实巴交,还有点怂的庄稼户汉子。
  “周大哥,我这有上好的烟丝,你要不要来点?”阿罗问的是要不要,动作上却没给周家老大选择的余地,直接从怀里掏出一小包烟丝,塞到了周家老大的手里。
  周家爷们四个,除了周老三不爱抽以外,哥哥亲爹都好抽一口,自家种的烟味道一般,也就凑合过点瘾,而阿罗塞过来的这一包隔着包装就能闻见浓郁柔和的味,闻两口就知道是好货。
  “咳咳……这个……”周家老大明知道拿人手软,可好东西捏在手里,就像裤腿上扒着的泥巴,甩不下来。
  阿罗推了推周家老大的手,笑盈盈道,“拿着吧,别客气。”说完很亲热的顺势坐在周家老大旁边的石阶上。
  “多谢了。”
  周家老大都没怎么挣扎,就收下了这包烟叶的好处。
  “你咋不和他们一块做事?这次做三天能挣一月的工钱,多划算哩。”周家老大见识太少了,不知道外面人心能有多坏,周老三说他们跑出去会坏事,他不太明白,现在只觉得这个阿罗人大方,却是个犯傻的小子,咬着牙累三天可赚头大啊,太笨了。
  阿罗嘿嘿笑两声,说腰有伤做不动。周家老大哪里知道,阿罗要是能出去告密,得到的赏银比一个月的工钱还要多。
  他俩在外头说话,周老三在灶房里看乔玉香做待会腌制羊羔的调料,桌上摆这一张纸,用个泥碗压着,上面写着各色调味料的比例,这配方是烤全羊滋味好坏的关键。
  乔玉香一样一样的放,周老三在一旁监督,两人合作以免疏漏。
  “行,这调料配好了。”周老三道。
  “我待会就找伙计们来腌制羊肉。”乔玉香说着用手背擦了擦脸颊上流下的汗珠。
  周老三脸上没多余表情,只嗯了一声,乔玉香是吉祥的好友,也是铁牛将来的娘子,周老三和她不宜过分亲近,平日说话也是淡淡的透露着疏离。
  这时候院里突然传来了几声口哨声,周老三抬头往窗外扫了眼,立刻迈腿出去了。
  “大哥,咋了?”
  这是他们几个私下约定好的暗号,有不对劲的地方就吹口哨通知彼此,口哨声是三短一长。
  周家老大摸了摸后脑,“刚才那个叫阿罗的伙计说要出去撒尿,我瞅他往河岸边去了。”
  “咱院里又不是没茅房?他为啥舍近求远?”
  “他说咱院里的茅房脏。”周家老大蹙着眉有些为难,他也觉得这话不对劲,做伙计的人哪里这般娇贵,可刚才收了人家一包好烟叶,他实在拉不下脸拒绝,显得他这人有些过河拆桥,才放人出了院子,见阿罗越走越远才着急起来,立刻用口哨声通知周老三。
  周老三眉头蹙的能够夹死苍蝇,他没空理会大哥絮絮叨叨的解释,进屋一把将睡梦中的周铁牛给薅起来,周铁牛不知道做了啥好梦,一直吧嗒嘴,脸上带着丝丝憨笑,猛地被人拽起来,脸上神情惊恐了一瞬,揉揉眼睛看清楚来人是周老三后,立刻掀开被子往床下蹦,“三哥,出啥事了么?”
  “和我去河边抓人。”情况紧急周老三来不及解释,好在周铁牛和他默契十足,也不需要多解释,见周老三大步往前出了院子,周铁牛赶紧三俩步跟上去。
  周家老大心里明白自己多半做了坏事,在心里暗暗骂阿罗那小子不是好东西,一门心思想着将贼小子抓回来,好将功补过,也跟在他俩屁股后面要出去。
  “大哥,你留在院里,把二哥也喊起来。”周老三边走边说,他的脸色已经很不好了,周家老大还没见过自家老三这般黑脸,那模样真有些怕人,让周老大一阵阵心虚。
  “好,我这就去叫有华去。”
  好在周老三走得快,赶到河边的时候阿罗那小子已经找了个好下水的地方,把身上的厚衣裳和鞋子脱了,用布绳子将衣物捆好,准备背在身上游泳渡河,为了赏钱,这小子也是个要钱不要命的。
  周铁牛一步上前,揪着阿罗的胳膊把人拖了回来。
  “上哪里去?”周老三问道。