姜大嫂相信自己的收益，自己做饺子可是一流的。姜大嫂以前没有出嫁的时候在娘家很少吃饺子， 就算家里包了饺子，她一个女孩子未必就能吃上一个饺子。
当姜大嫂嫁人之后， 她多包了几次饺子，每次包饺子的时候，她都努力让饺子更加好吃。这都是姜大嫂包饺子包出来的经验，她自己也想着吃饺子，想着饺子的美味。
就像是一种期望，小时候没有多尝尝的，嫁人之后就得多尝一尝。
公公婆婆没有跟姜大嫂住在一起，姜大嫂做了饺子还会送过去一些，也没有就自己和丈夫、孩子在吃。
“真金不怕火炼。”姜大嫂道，“梦瑶，你有没有饿了，来吃饺子。”
“不要太多个饺子。”姜梦瑶道，“一小碗就可以了。”
姜梦瑶每次吃饺子，她都觉得特别容易饱，吃多了，还容易腻味。
“人少一点，我们还能坐着吃。”姜大嫂笑着道，她请了两个人。一个人帮着煮水饺，另外一个人就是负责客人点菜，他们还得包饺子。
姜大嫂是看生意可以才雇用两个人，要是生意差，雇一个人就可以了。她不担心回不了本，如果按照租店铺来算，请两个人是完完全全能回本的，就按照目前的营收来看，还能很多呢。
“一分钱一分货。”姜大嫂道，“他们能感觉出来的。”
“嫂子，你倒是淡定。”姜梦瑶道。
“做生意都是有竞争的，哪里可能没有竞争。”姜大嫂道，“东西好吃不好吃，大家都能吃得出来的。要是他们家的饺子好吃，大家过去他们那边吃，那也是应该的。”
有的人在萧红叶那边吃了饺子，吃第一口，他们感觉味道不对，这味道太普通了，根本没有姜大嫂家饺子馆的饺子好吃。可是他们花更少的钱，他们总不能说饺子不好吃就退货，他们只能想着便宜一点的东西确实没有那么好。
“怎么样，我们家的饺子好吃吗？”萧红叶还要特意问那些人。
“你们自己吃啊。”客人道，好吃不好吃，自己心里没有一点数吗？
客人觉得这些饺子的味道太一般了，要不是花了钱，他都不想在这边吃，都想直接跑去姜大嫂家的饺子馆。他下一次还是别来这一家饺子馆了，吃惯了好吃的饺子，再吃这般不好吃的饺子，他都要吃不下了。
萧红叶察觉出客人的语气不大对，“我们也吃的，自己包的，这饺子绝对干干净净，我们这边的卫生很好的。”
客人无语，一下子说味道，一下子说卫生，人家姜大嫂那边的饺子馆也很讲究卫生啊。
萧红叶又去门口，有人路过的时候，她都要拉一拉，争取让那些人都来自己这边的饺子馆吃饺子，能让姜大嫂的生意差一点，就让姜大嫂的生意差一点，绝对不能让姜大嫂家的生意太好。
“我们刚刚开张，便宜，量多。”
“来我们这儿，快来，里头人多，这说明我们家的饺子好吃。”
“都是街坊邻居的，我还能骗你们吗？”
……
“就因为是街坊邻居的，我们还能不知道你做饺子的水平吗？”有人翻白眼，萧红叶是有点厨艺在身上，但是萧红叶做的饺子绝对没有姜大嫂做的饺子好吃。
还是有人不管萧红叶怎么叫，他们还是来姜大嫂这边的店吃饺子。
“今天能不能减价？”有人问姜大嫂。
“小本买卖，真减不了价。”姜大嫂笑着道，“我们这边的饺子，你们也是吃过了，这馅料里面的肉啊菜啊，那是足足的。再减价，这生意做不下去，我们关门大吉得了。”
姜大嫂不可能在这个时候减价，她不跟萧红叶打价格战。
“还说你们便宜一点，我多买一些呢。”客人道。
“真不成。”姜大嫂道，“减不了。”
“算了，算了，还是给我来两斤饺子。”客人道，“打包，我得带回去。”
那位客人的孙子很喜欢吃姜大嫂做的饺子，“要有颜色那种，每种颜色来一点。”
“好咧。”姜大嫂道，“家里的小孙子要吃？”
“他喜欢你们家的饺子。”客人道，“里面有胡萝卜都吃。”
当大人的也想着小孩子别那么挑食，希望孩子能营养均衡一点。为了孩子能多吃一点，这人特意过来买饺子。大人吃一点，最重要的是小孩子能多吃一点。
“我回到家里按照你说的方法去做，做出来的饺子，还是不如你们家的。”客人道，“你们是不是有在里面放东西？”
“我真要是在里面放了让你们上瘾的东西，那些客人还能去斜对面吗？”姜大嫂道，“放了别的东西，我敢让我家小姑子吃吗？”
姜大嫂指了指一旁正在吃饺子的姜梦瑶，姜梦瑶连忙道，“我吃东西很挑剔的，我妈都说我这也不吃，那也不吃的，就吃好吃的东西。人当然都喜欢吃好吃的东西，他们是吃过苦头，就想着能有吃的就可以。”
“可不是嘛。”那位大妈道，“我们自己也是觉得随便吃一吃可以，要让孩子吃得更好。你嫂子做的饺子是真没有话说，真好吃。”
“那是。”姜梦瑶点头。
那位大妈姓徐，她干脆坐在姜梦瑶的旁边。
“前一阵子，我儿媳妇还说这饺子是不是放了东西，她不放心，还特意拿去检测了。”徐大妈道。
徐大妈的儿媳妇就是在相关检测机构工作的，她瞧见孩子那么喜欢吃姜大嫂做的饺子，还总是说要吃。于是她就在想着里面是不是有问题，她知道有的人在食材里放了让人上瘾的东西，别人就会觉得那家的东西特别好吃，还经常去吃。
徐大妈的儿媳妇的单位都遇到好几次这样的情况，监管部门还得去处理这一件事情。她还不只是检测一次，而是接连检测了三四天，最终确定这饺子是真的没有问题，她才敢让孩子多吃一点。
然后，不只是她孩子吃，她自己也多吃一些。
徐大妈说出这话，她不怕姜大嫂知道，身正不怕影子歪，姜大嫂真要是没有放，姜大嫂听了这话也没有必要怕。徐大妈故意说这话，也是想要姜大嫂继续保持，让姜大嫂别学习那些人去整这些歪门邪道，姜大嫂家的饺子不用放那些东西已经很好吃啦。
“他们单位就是做这个的。”姜梦瑶道，“是可以检测检测，有没有检测报告？给我嫂子挂在那边！”
“有啊。”徐大妈道，“你们要的话，我去拿给你们，都放在家里呢。我那个儿媳妇就是这样，吃东西都要吃个干干净净的。她不认可的餐厅，我们都不能带孩子去吃，她会说的。”
“她关心孩子，这才这么做的。”姜梦瑶道。
“是。”徐大妈点头，“这一点，没话说。”
“您是有一个好儿媳妇。”姜梦瑶道。
“你大嫂也不错。”徐大妈笑着道。
“饺子好了。”姜大嫂把饺子端出来，饺子都装在徐大妈拿来的饭盒里面。
“行。”徐大妈付完账之后，她还跟姜大嫂道，“回头，我把检测报告给你们。”
“什么检测报告？”姜大嫂刚刚没有在这边，她还不知道这一件事情。她想自己只是去一下厨房，怎么就有这样的事情。
“徐大妈家的儿媳妇不放心，她觉得她家孩子那么喜欢吃你的饺子，是不是有问题。”姜梦瑶道，“她就拿饺子去做检测了，她原本就是做检测的，可能是有别人家在食物里面放别的东西，她才害怕的吧。”
“哪里能放那些乱七八糟的东西啊。”姜大嫂道，“做事情还是得做得好一点，不能想着靠那些旁门左道。”
姜大嫂之所以不去做其他的炒菜，就是因为她自己做得不好。若是让她去请厨师，她不一定能请到那么好的厨师，厨艺好的厨师价格都很贵的。倒不如做自己擅长的，她擅长包各种各样的饺子，那就不去折腾别的。
专心做一样事情，这才容易把事情做好。
萧红叶时不时站在门口看姜大嫂这边，她见姜大嫂还没有站在门口招呼客人进去，她不禁皱起眉头，难道姜大嫂不怕别人抢了生意去吗？
自己能抢姜大嫂一天的生意，就能抢第二天。
就是这个饺子的味道可能确实差一点，萧红叶还看到有客人从自己这边店里出去，他们又去了姜大嫂的店里。
萧红叶想自己得在饺子馅料里做点文章，她前些天听人说可以在煮饺子里的水放点东西，那样能让饺子的味道更好。又或者是直接把那些粉末放到饺子馅料里头，别人吃了这样的饺子，吃了一次又想吃一次，他们以后都会到这边吃饺子，而不是到姜大嫂那边吃饺子。
饺子馆占据的面积不大，六七张桌子，大家吃的时候基本都是拼桌。要是没有座位，稍微等一下就有座位了，大家吃饺子会吃得快一点的，不像是在吃那些炒菜，还能喝酒聊天很久。
“哟，你们这边的生意还可以啊。”萧红叶故意到姜大嫂开的饺子馆，她站在门口往里面看，“我还以为你们这边都空了呢，没成想还有好几个人呢。”
“你那边开张，大家不是都去给你们捧场了吗？”姜梦瑶道，“难不成，你要把这些人都拉过去？”
“哪里能，总得从手指缝里漏一点给你们。”萧红叶道，“虽然说你们不要房租，但是你们买店铺的钱不少吧，还雇了人，这都得要钱。”
萧红叶心想自己迟早要让姜大嫂的饺子馆开不下去，自己的饺子馆才应该红红火火的。要是姜大嫂的饺子馆开不下去，这些客人就都是自己的。
“那还得多谢你们咯。”姜梦瑶翻白眼，“你们可得稳住，别等几天，你们不促销了，人都跑了。”
“我们不搞促销，价格也比你们家的低。”萧红叶道，“都是街坊邻居的，你们的价格这么高，是当街坊邻居是猪吗？”
“你敢拿两家的饺子比一比吗？”姜梦瑶道，“你们用什么等级的面粉，我嫂子又用什么样的面粉。还有肉馅，你们家用什么部位什么价格的肉，是新鲜的肉吗？”
姜梦瑶不懂得如何做饺子才好吃，但基本的一些东西，她还是懂的。她跟郑长冬的想法都是一样的，那就是他们可以不会做，但他们不能什么都不懂，不能等着别人忽悠他们。
“我们当然是用上好的面粉，上好的肉。”萧红叶道，“算了，不跟你说了，我那边正忙着呢。”
萧红叶眼珠子一转，又探头，还故意道，“各位，你们有空可以去我们那边尝尝饺子，我们的饺子比这边便宜多了。”
说完这话，萧红叶赶紧跑，生怕姜梦瑶追上她要打她。
“这几天多忙一忙，等后面清闲了，回想起这几天的热闹，就觉得一切还是值得的。”姜梦瑶故意朝着萧红叶的背影道。
萧红叶差点平地摔倒，早知道姜梦瑶在那边的话，自己就不过去了。
为了开这个饺子馆，萧红叶跟她的丈夫和婆婆磨了很久，还说会给婆婆看账本，婆婆才松嘴的。婆婆的意思是他们开饺子馆就得好好开，不能亏钱。
萧红叶一再跟她的婆母说她一定能赚到很多钱的，她绝对不可能被姜大嫂给比下去。
“嫂子，她要是再过来，不用跟她太客气。”姜梦瑶道，“她这人不是多好的东西，只会为难别人。你不给她一点颜色瞧瞧，她当你好欺负。”
“她下一次再来，我直接踹她两脚。”姜大嫂道。
姜大嫂不去说萧红叶能不能把饺子馆开在那边，大路朝南各走两边。其他的铺子又不是姜家的，姜家人没有资格去说不允许别人跟他们做同样的事情。
“她还真是厚脸皮，把客人抢走了，还要过来瞧瞧。”姜梦瑶道。
“甭跟她说那么多话。”姜大嫂道，“你越跟她说，她越是顺着杆子往上爬的。”
“我也不是天天过来。”姜梦瑶道，“正好遇见她，说一说呗。”
姜梦瑶认为萧红叶欠怼，萧红叶刚刚开张就这么得意。要知道餐厅前面几个月的生意看似好，但不一定赚钱的。姜梦瑶知道有的人开了几个月的餐厅就开不下去了，她倒是希望萧红叶的饺子馆开不下去，最好是早点倒闭，还欠一屁股债。
当然，姜梦瑶没有跟姜大嫂说自己内心邪恶的想法。
“你们的新房装修好了吗？”姜大嫂问。
“还没呢。”姜梦瑶道，“还在装，床铺什么的都得换过。虽然那边留下来的东西还是不错的，好好的，但是我们没有打算用。”
“你们是要扔掉，还是当二手的处理掉？”姜大嫂问。
“看看有没有人需要啊。”姜梦瑶疑惑，“大嫂，你们需要吗？还是你娘家那边的亲戚需要？要是他们要的话，直接送给他们也是可以的。”
“哪里能白送啊。”姜大嫂道，“还是得给一些钱的，不然，他们以后就等着你有不要的东西，等着你白送呢。”
姜大嫂是乡下的人不错，但是那个乡下距离首都的距离不算是特别远，否则，她当初也不可能见到她男人，更不可能嫁给她男人。
“就是他们给不了多少钱。”姜大嫂道，“要是你们卖给别人，还能卖更多钱。”
“没打算卖钱的。”姜梦瑶道，“我们都是打算送给别人。”
郑家不差那一点钱，郑长冬的意思是他们不需要那些东西就送人，有的东西可以先放在储物间。
“你们不要，也有别人要的。”姜梦瑶道，“不用觉得不好意思。”
“成。”姜大嫂点头。
过了两天，姜大嫂的娘家人就叫了车过来装东西，他们总不能让姜梦瑶送东西过去。